Najczęstsze pytania.

Dietetyk pracuje z planem żywieniowym — kalorycznością, makro, suplementacją. Psychodietetyk dodaje do tego pracę z relacją z jedzeniem — wzorcami, emocjami, schematami nawykowymi. W praktyce: jeśli ktoś jada emocjonalnie, ma napady, restrykcyjne reguły, lęk przed jedzeniem — sama dieta nie wystarczy. Wymaga to rozpoznania mechanizmu i zmiany wzorca, nie tylko składu talerza. Psychodietetyka łączy te dwa wymiary.

Trzema rzeczami. Pierwsza: nie obiecuję spektakularnych efektów w 14 dni. Pracuję długoterminowo, w tempie, które organizm akceptuje. Druga: nie eliminuję ulubionych produktów ani całych grup żywieniowych bez wskazania medycznego. Trzecia: pracuję najpierw ze wzorcem (jak jesz, kiedy, dlaczego), dopiero potem z planem (co jesz). W odwrotnej kolejności wracamy do punktu wyjścia.

Czas pierwszej rozmowy ustalamy indywidualnie. Składa się z trzech części: wywiadu (czego doświadczasz, co próbowałaś, czego oczekujesz), analizy (wyniki badań jeśli są, historia zdrowotna, sytuacja życiowa) i wspólnego ustalenia planu działania. Wychodzisz z konkretnym kolejnym krokiem — nawet jeśli to tylko lista badań do zrobienia. Bez zobowiązań do długiej współpracy — decyzję podejmujesz po pierwszej wizycie.

Tak — plan żywieniowy otrzymujesz po wizycie. Szczegóły formatu i terminu omawiamy indywidualnie. Plan zawiera schematy posiłków, listy zakupów, propozycje przepisów dostosowane do Twoich preferencji, zasady dla sytuacji awaryjnych (wyjście, podróż, święta). Ale plan nie jest pierwszy — jest narzędziem, które pojawia się po rozpoznaniu sytuacji. W niektórych przypadkach (jak emocjonalne objadanie czy zaburzona relacja z jedzeniem) plan przychodzi dopiero w trzeciej-czwartej wizycie, bo wcześniej pracujemy nad fundamentem.

Tak — psychodietetycznie i holistycznie. Z PCOS — przede wszystkim przez gospodarkę cukrową (insulinooporność), wagę, cykl. Z IBS — diagnostyka różnicowa, ostrożne wprowadzanie diety low-FODMAP jeśli wskazana, praca nad stresem. Z alergiami — układanie diety eliminacyjnej z medycznym wskazaniem, dbanie o niedobory. We wszystkich tych przypadkach współpracuję z lekarzem prowadzącym, nie zastępuję leczenia farmakologicznego. Patrz też specjalizację dietetyka kobiet.

Mało. Praca merytoryczna jest taka sama, plan żywieniowy taki sam, częstotliwość spotkań porównywalna. Online: oszczędność czasu dojazdu, spotkania w swoim środowisku, łatwiej utrzymać regularność z dziećmi i pracą. Stacjonarnie (Chrzanów): dokładniejszy pomiar składu ciała na pierwszej wizycie, łatwiejsze pierwsze spotkanie z młodszymi nastolatkami. Większość pacjentek wybiera online — albo miesza format. Więcej w konsultacjach online.

Jeśli to aktywne, kliniczne zaburzenie — kieruję do psychiatry lub psychoterapeuty specjalisty od zaburzeń odżywiania. To nie jest praca tylko dla psychodietetyka. Ja mogę wtedy pełnić funkcję wsparcia żywieniowego — równolegle z resztą leczenia, nie zamiast. Z pacjentami w remisji albo po terapii często pracuję dłużej, nad odbudową relacji z jedzeniem i normalnym rytmem. Pierwsza rozmowa pomaga rozpoznać, w którym jesteś miejscu i co Ci najbardziej teraz pomoże. Patrz zaburzona relacja z jedzeniem.

Średnio 4–6 miesięcy intensywnej pracy (wizyty co 4–6 tygodni), potem rzadsze konsultacje kontrolne (raz na 3–6 miesięcy). Niektóre tematy wymagają dłuższego czasu (zaburzona relacja z jedzeniem, Hashimoto, perimenopauza) — wtedy współpraca może trwać 8–12 miesięcy. Cel zawsze jest ten sam: żebyś po skończonej pracy potrafiła samodzielnie rozpoznać, co Ci służy, i nie potrzebowała mnie do codziennych decyzji.

Tak — bo plan żywieniowy układam pod *Twój* tryb życia, nie pod modelowy. Pracujesz na 3 zmiany? Inny rytm posiłków, inny rozkład makro. Masz dzieci, gotujesz dla rodziny? Plan, który da się zrealizować obok dziecięcego śniadania. Dużo podróżujesz? Strategie na lotniska, hotele, samolotowe jedzenie. Nie wymagam, żebyś dopasowała życie do planu — układam plan tak, żeby pasował do Twojego życia.

Cennik ustalam indywidualnie po pierwszej rozmowie telefonicznej — w zależności od formatu (online vs stacjonarnie), zakresu współpracy (jednorazowa konsultacja vs pakiet) i specjalizacji. Zostaw numer pod 698 918 660 — oddzwaniam w 24 godziny, ustalamy konkrety. Nie podaję widełek na stronie, bo wolę porozmawiać o tym, czego potrzebujesz — i wtedy dobrać format adekwatny do problemu.

Mailem, w krótkich i konkretnych sprawach: czy mogę zamienić X na Y, jutro mam wesele, dziś rano nudności co zjeść. Odpowiadam zwykle w 24–48 godzin. Większe tematy (brak postępów, nowy objaw, zmiana sytuacji życiowej) zostawiamy na umówioną konsultację. To utrzymuje granice — i nie wymusza ode mnie dostępu 24/7, co byłoby niezdrowe dla obu stron.

Nie jest to warunek. Jeśli masz aktualne wyniki — przynieś lub wyślij wcześniej mailem. Jeśli nie masz — na pierwszej wizycie omówimy, co warto zbadać. Podstawowy zakres to: morfologia, glukoza i insulina na czczo (HOMA-IR), TSH, ferrytyna, witamina D, lipidogram. Listę dostosowuję do tematu — przy podejrzeniu Hashimoto dorzucam fT3, fT4, anty-TPO; przy zaburzeniach cyklu — profil hormonalny w dwóch fazach.

Tak — i w niektórych sytuacjach to bardzo pomaga. Jeśli osoba bliska Ci towarzyszy w temacie (gotuje w domu, wspiera, ma własne wątpliwości), obecność na pierwszej wizycie często zmienia jakość późniejszej pracy. Dotyczy to też pracy z nastolatkami — z młodszymi rodzic jest zwykle obecny na pierwszej części wizyty, potem prowadzę rozmowę z dzieckiem samym.

To zdarza się i jest OK. Pierwsza wizyta to też test dla Ciebie — czy mój sposób komunikacji, tempo pracy, podejście do tematu są dla Ciebie OK. Jeśli po pierwszej wizycie czujesz, że to nie to — uczciwie powiedz. Czasem polecam konkretnego innego specjalistę, czasem zostawiam decyzję Tobie. Nie ma zobowiązania do kontynuacji. Pracuję z osobami, które chcą pracować ze mną — nie wciągam, nie naciskam.

Najprościej — telefonem pod 698 918 660. Jeśli nie odbieram, oddzwaniam w ciągu 24 godzin. Możesz też wypełnić formularz na stronie kontakt — kontaktuję się wtedy mailem albo telefonicznie (jak wolisz). Po pierwszym kontakcie ustalamy konkretny termin, format (online/stacjonarnie), wysyłam Ci pre-wywiad do wypełnienia przed spotkaniem. Cały proces zajmuje zwykle 2–3 dni.